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Nougats de Montélimar IGP papilottes - Le Chaudron d'Or

Nougats de Montélimar IGP papilottes - Le Chaudron d'Or

LE CHAUDRON D'OR - Fabricant Nougats à Montélimar (Drôme)

Sachet de 200 ou 400g de nougats de Montélimar IGP emballé individuellement. Il s'agit de nougats Le Chaudron d'Or.

Quand on dit Montélimar, souvent, la première chose que l'on pense c'est le nougat de Montélimar. Mais attention, il y a un cahier des charges et récemment il a obtenu l'Indication Géographiqe Protégée. Celle-ci définit en plus de la localisation d'une partie des ingrédients à savoir:

  • Du miel et ici il s'agit du miel de lavande ce qui le rend plus reconnaissable
  • Des amandes douces torréfiées (30%)
  • Blanc d'oeuf
  • Arôme naturel de vanille

Au Chaudron d'Or, la réalisation des nougats est artisanale et perpétue ce savoir-faire. Ils sont d'ailleurs labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant" par le ministère de l'économie et des finances.

Ingrédients : Sucre, Miel, Sirop de Glucose, AMANDES (30%), Blanc d’OEUF, Feuilles de papier Azyme(fécule de pomme de terre,eau,huile végétale), Arôme naturel de vanille.

9,00 €
9,00 €
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids sachet

Stock bas

Le Chaudron d'Or- Fabricant Nougats

Le Chaudron est situé en plein centre de Montélimar et perpétue le savoir-faire du nougat de Montélimar. Il est possible de visiter l'atelier qui dispose d'aucune grosse machine, les plus impressionnates sont les machines qui permettent d'emballer les nougats. Labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant" ils souhaitent fabriquer les nougats en respectant la recette traditionnelle tout en proposant aussi des variations plus moderne.

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  • 62400: Béthune, Locon, Essars
  • 62232: Fouquières-lès-Béthune, Vendin-lès-Béthune, Annezin, Hinges, Fouquereuil
  • 62199: Gosnay
  • 62660: Beuvry
  • 62113; Sailly-Labourse, Labourse, Verquigneul
  • 62131: Vaudricourt, Verquin, Drouvin-le-Marais

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