Barre nougat Montélimar IGP - Le Chaudron d'Or
Barre nougat Montélimar IGP - Le Chaudron d'Or
LE CHAUDRON D'OR - Fabricant Nougats à Montélimar (Drôme)
Véritable nougat de Montélimar IGP réalisé en suivant la recette traditionnelle dans l'atelier du Chaudron d'Or situé en plein centre-ville de Montélimar.
Cette barre disponible en format 25g ou 50g est idéal pour un goûter ou tout simplement pour une pause gourmande.
Dans ce nougat on retrouve le miel de lavande, les amandes de la Drôme torréfiées (30%) et des saveurs de vanille bourbon.
Ingrédients: Sucre, Miel, Sirop de Glucose, AMANDES, Blanc d’OEUF, Feuilles de papier Azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). Arôme naturel de vanille. (tendre)
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Le Chaudron d'Or- Fabricant Nougats
Le Chaudron d'Or- Fabricant Nougats
Le Chaudron est situé en plein centre de Montélimar et perpétue le savoir-faire du nougat de Montélimar. Il est possible de visiter l'atelier qui dispose d'aucune grosse machine, les plus impressionnates sont les machines qui permettent d'emballer les nougats. Labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant" ils souhaitent fabriquer les nougats en respectant la recette traditionnelle tout en proposant aussi des variations plus moderne.
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